Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Karoline Nordefors
  • /
  • Dirty Baba säsongens grillade tillbehör

19 april 2019

Dirty Baba säsongens grillade tillbehör

Utomhussäsongen har börjat och alla längtar efter att tända grillen. Här Dirty Baba, ett utmärkt grillat tillbehör med aubergine, vitlök och citron av vår egen utomhuskock Fredrik Kämpenberg. Passar till allt grillat, att pensla kött och grönsaker med under grillning och på bröd. Prova redan ikväll!
Dirty Baba säsongens grillade tillbehör
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Pankopanerad falafel av smörbönor
    Karoline Nordefors
    9 februari 2019

    Pankopanerad falafel av smörbönor

    Falafel. Dessa underbart krispiga men ändå mjuka och saftiga bollar. Krögaren Thomas har gjort en variant på smörbönor och serverar dem med ugnsbakad rödbeta, vispad färskost och hollandaise. En fantastisk måltid!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Gör din egen Hot Sauce!
    Karoline Nordefors
    3 februari 2019

    Gör din egen Hot Sauce!

    Metervis med snö täcker Sverige och vad passar inte bättre än att mjölksyra sin egen hot sauce. Tobias Andersson har ett enkelt recept som alla klarar av men du behöver sedan vänta 3-4 veckor. Njut av ostron, ägg eller kanske wok med din egen heta sås!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Dragonstekt kyckling med ugnsstekta grönsaker, hollandaisesås och råriven persiljerot
    Karoline Nordefors
    26 januari 2019

    Dragonstekt kyckling med ugnsstekta grönsaker, hollandaisesås och råriven persiljerot

    Kocken Tor älskar husmanskost. Här är ett recept på en saftig och välsmakade kyckling med smakrika grönsaker och en len nyslagen hollandaisesås. Perfekt söndagsmiddag!

    Läs hela artikeln