Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Karoline Nordefors
  • /
  • Chokladkräm att ägga

15 mars 2019

Chokladkräm att ägga

Vår egen konditor Per Bäckström tipsar om en suveränt god chokladkräm som är fantastisk till desserter. Han lär också ut hur du gör ägg av krämen. Perfekt inför påsken och du har tid att öva innan den stora högtiden.
Chokladkräm att ägga
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Chokladhummus med bakade betor och Aqua faba sabayonne
    Karoline Nordefors
    1 mars 2019

    Chokladhummus med bakade betor och Aqua faba sabayonne

    Fredrik Kämpenberg är en kreativ kock som nu fått en utmaning att laga mat som är växtbaserad, glutenfri, sockerfri och sojafri. Går det? Såklart det gör! Här bjuder han på en dessert med chokladhummus med bakade rödbetor och Aqua faba sabayonne.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Chokladkräm gjord på Valrhona Dulcey
    Karoline Nordefors
    23 augusti 2017

    Chokladkräm gjord på Valrhona Dulcey

    Tobias Andersson förgyller härmed hösten med ett recept på en mycket användbar chokladkräm. Han har använt Valrhona Dulcey men det går bra att byta ut mot en vit choklad av bättre kvalitet. Pimpa dina tårtor, bakelser och efterrätter med denna fantastiska kräm!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Crème brûlée med smak av choklad
    Karoline Nordefors
    24 oktober 2018

    Crème brûlée med smak av choklad

    Pär Bäckström älskar hösten och bjuder på små mycket läckra desserter. En krämig crème brûlée med smak av choklad som med det smälta sockret på toppen ger ett krispigt täcke.

    Läs hela artikeln