Bottles packar flaskorna och återvänder till brottsplatsen

Prisbelönade barkollektivet Bottles grundades av Björn Kjellberg, Micke Karlsson och Hampus Thunholm, tre av branschens mest tongivande bartenders. Med både Gulddraken och Årets Barkoncept i batteriet återvänder de nu till brottsplatsen hos Daniel Crespi i Gamla Stan i Stockholm där de tar över fåtöljbaren Tweed. Björn Kjellberg berättar om resan som tog Bottles bokstavligen upp ur källaren, till Stureplan och sedan tillbaka till källarvalven.

Bottles packar flaskorna och återvänder till brottsplatsen

I BAREN med Hampus Thunholm – Kaffedrink med tequila, Brännlands Iscider, gul chartreuse och yuzu

I BAREN med Hampus Thunholm – POP THE SAMURAI med Nikka, Umeshu, Mirin, Yuzu och chokladbitters

I BAREN med Hampus Thunholm – Colada Fizz med Ron Zacapa, punch, kokosmjölk och ananas

Bottles packar flaskorna och återvänder till brottsplatsen

I BAREN med Hampus Thunholm – Kaffedrink med tequila, Brännlands Iscider, gul chartreuse och yuzu

I BAREN med Hampus Thunholm – POP THE SAMURAI med Nikka, Umeshu, Mirin, Yuzu och chokladbitters

I BAREN med Hampus Thunholm – Colada Fizz med Ron Zacapa, punch, kokosmjölk och ananas