Best Signature Cocktail – Pineapple Hustle No. 6, 20hundra5

En av kategorierna i Bartenders Choice Awards 2018 var bästa signaturdrink. Vann gjorde Pineapple Hustle skapad av 20hundra5. Här berättar Jens Dahlberg, en av ägarna av 20hundra5, historien om den nu legendariska cocktailen. Gör den sedan själv eller besök baren i Vasastan.

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
11 november 2018
Cocktail Margarita med ananassyrup
Daniel Seehuusen är tillbaka och har med mängder av räddad ananas skapat en underbart solig drink mitt i mörka november. Fyra ingredienser innehåller denna enkla variant på en klassisk Margarita, gör den du med!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
7 maj 2017
Piña Colada en mix av rom, ananas och kokos
Poppe levererar en sista drink i artikelserien I BAREN. En härligt fruktig och lättgjord Piña Colada. Mixa ingredienserna och dröm om varma sommardagar. Inom kort presenteras inte bara en utan två nya bartenders, håll utkik!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
17 november 2014
Interview with Eric Alperin from The Varnish in Los Angeles and a Rum Pineapple Swizzle
Läs hela artikeln