Förlåt för sent svar. Jag har varit förblindad av Skånes vackra landskap och utmärkta service. I söndags gjorde jag ett kort besök hos Arilds vingård. Här produceras ett vin. Solaris. Jag ska inte säga att jag var skeptiskt, men jag visste då inte vad jag kunde vänta mig. Resultatet var förbluffande bra. Med en smak som påminde om en blandning av Alvarinho, riesling och sauvignon blanc. Pigg och fräsch syra med schysst frukt och en liten klädsam sötma. Jag var faktiskt impad. Här kan man även bo över och förhoppningsvis bada i den fina poolen! Man kan också boka in en liten middag med provning i ett litet chambre separée. Helt fantastiskt ställe, fantastiskt vin och grymma människor som driver plejset! Vill man så kan man fika/äta här under hela långa sommaren!