Den annars så franska krogen, Pastis, har två italienska veckor framför sig. Med en helt ny vinlista och meny kastar man sig ut på nya domäner. Och man gör det bra!

Bästa maten på menyn var definitivt pastan. Fantastiska, reducerade smaker med riktigt bråddjup. Gnocchi con salsicca och Spaghetti con polpettine di vitello var de riktiga höjdarna. Även förrätterna stack ut. Vitello e uova och Crostini di Prosciutto toppade min lista.

Vi fick i oss några goda glas vin också. Här är kvällens vinfavorit:
Barolo Falletto di Seralunga, B. Giacosa -07

Så, bara att slänga sig på telefonen och boka bord. Detta vill ni inte missa!