Idag tog jag en tur in på bolaget, en ganska normalstor butik men ett ganska typiskt sortiment. Just denna butik ligger i Linköping men det kunde lika gärna ha varit Jönköping, Växjö, Kalmar, Östersund, Luleå eller någon annan av de städer jag frekventerat till och från de senaste åren.

Två saker slog mig medan jag strosade kring och ögnade mig igenom sortiment. Det första var att tack gode gud för att det inte finns en motsvarighet till julöl när det kommer till vin sedan insåg jag att det gör det visst – glögg. Här föreligger dock en stor skillnad, där det finns många spännande mikrobryggerier på ölsidan finns inte den spänning när det kommer till glögg. Detta var inte på något sätt menat att dissa julöl, jag köpte tillsynes några stycken men jag vill faktiskt inte ha specialkryddade viner. Min nya favorit när det kommer till julöl är norsk: Nøgne Ø. Mörkare och kryddigare än de flesta svenska och den är riktigt kul att lagra, köp några stycken och spara ett gäng, de går att lagra många år!

Vill du fortfarande ha glögg, det vill jag ibland kan du testa att göra din egen – ett spännande recept från 1800-talet som jag gjort glögg på flera gånger finns här.

Det andra tänkte jag på när jag strosade kring bland vinhyllorna – här finns inte mycket kul eller spännande. Lyfter man blicken till flaskorna över 100-lappen så hittar man något från Rioja, något från Piemonte, något från Chateauneuf-du-Pape och något från Bordeaux samt några flaskor champagne som är helt ok. Man har en fruktansvärt ful vagn som inte borde lämnat lagret med vad man kallar särskilt utvalda flaskor små partier, där det finns några enstaka flaskor som är roliga och bra men i ärlighetens namn inget som får min puls att rusa. Utöver detta finns en hyllmeter eller två med amarone- och ripassoviner som tja inte tillhör de mer intressanta när det kommer till viner från Valpolicella.

Om jag bodde här när mitt vinintresse vaknade är jag tveksam till om det hade vaknat och övertygad om att det inte hade överlevt. Det finns en mängd intressanta och bra viner på beställningssortimentet men det måste finnas en kritisk massa av vinupplevelser som får dig att leta upp det eller nätvinhandlarna. Jag får skratta mig lycklig att jag bodde i Stockholm när mitt vinintresse började, där fanns det en vinkällarbutik som hade den kritiska massan.

Det är här jag kommer ihåg en provning jag var på för ett par månader sedan, en sådan där provning som innehöll allt som är kul med att prova vin. En importör som brinner för sina produkter, som verkligen vill visa upp dem och tala för dem. En importör som har spännande produkter, som har något som saknas på bolaget och som skulle väcka den där upptäckarlustan. Nu tror jag att det kommer bli svårt att få in dessa viner på bolaget, förutom via beställningssortimentet men man har redan lyckats sälja in några av vinerna till ett par restauranger bland annat till Rolf’s kök, som är väl värt ett besök!

Namnet Taste of Spain berättar vad vinerna kommer ifrån. Företaget är förhållande nystartat och drivs av Raquel Martos som kommer från Spanien men bor numer i Sverige. Hon har drygt 10 viner i portföljen, alla är riktigt trevliga och det är matdrivna viner. Vad nytt har då Spanien att erbjuda? En hel del. Det som är kul är att här finns viner från lite andra regioner än vi oftast hittar i Sverige och en del druvor vi inte ser varje dag såsom verdejo, macabeo, moscatel och garnacha. I de röda vinerna är det druvor och druvblandningar som är vanligare. Här finns tempranillo, cabernet sauvignon och merlot. Jag har valt ut två vita, ett mousserande och två röda som jag tycker står ut.

Låt oss börja med bubblor. Vegmar Brut Nature, D.O. Valencia är gjort på en blandning av macabeo och chardonnay. Halmgul färg med doft av gul och vit frukt. Bra mousse och en pigg syra, frukten innehåller inslag av gula höst äpplen och en hint av persika. Vinet har en lång eftersmak med en hint av mandelmassa, fräsch och elegant.

Det första vita är Bellori Joven blanco 2013, D.O. Rueda – ungt, fräscht, smakrikt med en aromatisk ton gjort på 100 % Verdejo. Fina fruktiga toner som drar åt tropisk frukt och persikor och tydlig mineralistisk ton i avslutet. Ett utmärkt matvin som fungerar till fläskkött, smakrika fiskrätter, fågel och givetvis tapas. Riktigt bra!

Pelenga Blanco 2012 från Bodegas Palenzuela Garcia från Guadix i Granada är en cuvée på macabeo och moscatel. Detta är mer parfymerat och har inslag av citrus, lime och tropisk frukter som papaya och mango, en bra syra och fin längd. Även om det är fruktigt blir det inte tungt utan det är istället härligt läskande och perfekt en varm sommardag när man vill ha något kallt och uppfriskande.

Till sist två bra röda viner. Det första är Vegmar Reserva 2006, D.O. Valencia, som fått lite ålder, har en bra balans och fint integrerad ekfatston. Detta är ett lite elegantare all-round vin med fin kropp och bra frukt – utmärkt till kött. Det är gjort på 80 % tempranillo och 20 % cabernet sauvignon. Här känner man Spanien och cabernetn ger vinet mörkare och rundare toner. Riktigt bra.

Från Bodegas Palenzuela Garcia, Guadix, Granada kommer det andra röda vinet: Spilaio 2010 är en cuvée på tempranillo, cabernet sauvignon och merlot. Detta är mer internationellet i stilen men mycket välgjort, elegant och insmickrande. Vinet odlas på ungefär 1000 meter över havet och man kan känna att det har lite svalare toner, det har stringens men också den där sammetslena kanten som merlot kan ge, svarta och lila plommon, röda frukter och bär samt en hint av tomatpuré och balsamico. Ytterligare ett riktigt snyggt vin som borde passa utmärkt med grytor, till stekar och grillat.

Visst vore det kul med fler viner, som de ovan, som lockar till att dyka ned i en region eller ett land istället för att som nu upptäcka att det fanns visst inga fler sådana viner utan bara två till som smakar ungefär likadant…

Skål

Magnus Reuterdahl