18 november 2020

Chilla med viner från Chile

Festernas tid är all, åtminstone för en stund. Det betyder än mer tid i hemmets vrå och nu endast sällskap med familjen, tv:n, en bok eller vinkällaren. Jag inleder denna tid med att chilla med viner från Chile.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
16 november 2020
Sofias tips – tillfälligt sortiment 17 november 2020
Denna vecka har vi en något större lansering att se fram emot. Omkring 40 nya viner tar plats på hyllorna nu på tisdag. Flertalet av vinerna skulle lanserats tidigare, men på grund av fortsatta distributionsproblem är de istället flyttade till tisdag den 17 november. Vi hoppas att det snart är över med lanseringstrubbel detta år - framför allt för importörernas skull. Och vår.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
11 november 2020
Vintern kommer med kinesisk mat & stugsittande
Jag vet inte om du har märkt att vintern är här? Mina vänner från Kina försäkrar mig att så är fallet. I helgen firades "Li dong" - Vinterns start. Jag firade det med att laga kinesisk mat och dricka gott vin.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
28 oktober 2020
Älggryta är ett ljus i höstmörkret
Älgkött hör hösten till, liksom mustiga och välsmakande grytor. Häromdagen var det dags för höstens första älggryta. Viltkött, svamp, rotfrukter och bär i en kakafoni av skogens smaker samt lite gott vin därtill.
Läs hela artikeln