28 januari 2026

Biff Rydberg & Pyttipanna

Biff Rydberg & Pyttipanna – festmat och vardagsmat som går att piffa upp till festmat. Idag tittar jag på två klassiska rätter som i en eller annan form de flesta av oss har ätit, oavsett om den kommer fryst i en påse, gjorts på rester eller från grunden. Häng med!

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
22 januari 2026
Châteauneuf-du-Pape och påvens nya viner
Châteauneuf-du-Pape, påvens nya slott, är inte bara en by och ett landmärke. Det är ett vin också. Ett stort sådant som längre levt på just det - sin storhet. Stort i smaken, stilen och alkoholen. Men tiderna förändras, precis marknaden och inte minst klimatet. Châteauneuf-du-Pape består men många av vinerna är mer moderna i stilen. Redo för framtiden.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
21 januari 2026
Vinets dag 2026
Idag firar vi vinet på vinets helt egna dag. Det finns massor av dagar vigda åt olika druvor men denna dag fokuserar på vin mer generellt. Att vi firar vinets dag den 22 januari beror på att det också är vinets och vinmakarnas skyddshelgon Sankt Vincents dag. Jag firar den med några spännande och goda viner. Häng med!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
25 januari 2026
Sofias tips – tillfälligt sortiment 30 januari 2026
Ljus is siktet, eller åtminstone ett farväl till januari. Den lämnar oss med ett fång viner. Över 30 nyheter inväntar din varukorg på fredag den 30 januari.
Läs hela artikeln