Idag har jag lagat rostade grönsaker i ugn, till det basilikakryddade kalvfärsbiffar samt dijonsenapscreme. Allt a la Monikas matkasse, makalöst skönt att ha maten hemma och slippa fundera vissa vardagar vad man ska laga för mat utan bara åka hem, hämta på dagis och sedan laga mat.