19 april 2024

Tequila-skolan Jose Cuervo

Tequila-skolan Jose Cuervo. Det sägs att den första premiumtequilan destillerades år 1800 i staden La Rojeña i Jalisco i västra Mexiko. Därav namnet på denna serie av tequilas. Familjen Cuervo producerar än idag sin tequila på exakt samma sätt.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Anders Levander
12 april 2024
Tequila-skolan
Tequila har länge varit en självklar del av svenskarnas festliv, ofta i form av en snabb shot med salt och lime. Men denna mexikanska spritdryck är så mycket mer än bara en beståndsdel i snabba, festliga ritualer. Under senare år har tequila genomgått en remarkabel statushöjning och blivit alltmer uppskattad även bland kräsna finsmakare. Läs mer här i tequila-skolan.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
27 maj 2014
Tequila och Mezcal med Björn Kjellberg – Från Vino de Mezcal till Mezcal i Oaxaca Mexico
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
11 maj 2014
Tequila och Mezcal med Björn Kjellberg – Från Vino de Mezcal till Tequila
Läs hela artikeln