På senare år har det blivit allt vanligare med färska bär och grönsaker som importeras och transporteras långväga ifrån. I år har det verkligen exploderat med färska bär, min lokala Ica handlare säljer ofta hallon och blåbär i stora ställ för 15-20:- asken.
Jag har själv fallit i fällan många gånger då det är både gott och nyttigt.
Men har vi verkligen tänkt igenom hur detta påverkar vår miljö?
Dessa fina bär tar upp stora odlingsarealer i tredje världen där man istället kunde ha brukat mera matnyttiga produkter till sin befolkning.

En reflektion som dök upp i samband med Nobelfesten var en kommentar från restaurang Frantze’n Lindeberg där man ifrågasatte just de färska hallonen på desserten. Ska man inte speciellt där föregå med gott exempel?

För när allt ändå kommer omkring så är väl ändå våra svenska hallon bäst mitt i sommaren plockade direkt på busken solvarma!