Jag fick en kommentar på mitt inlägg Rosévin bäst i test som följer:

Tack för tipsen Fredrik, min lista med viner man vill testa är uppdaterad.
På denna finns sen gammalt Sancerre Les Baronnes Rosé (nr 75472), har du någon åsikt om denna (eller något annat rosévin från Sancerre)?

/Maria

 

Jag tycker det förtjänar ett eget inlägg.
Tack Maria för din kommentar, roligt att du uppskattar mina tips och hoppas du tycker likadant:)

Först vill jag säga att jag haft både bra och mindre bra upplevelser med rosé-sancerre-viner.
Jag tycker vissa är helt fantastiska medan andra vinmakare från området inte tar rosévinet på allvar utan mer som ett måste ha vin.
Sancerre Les Baronnes Rosé  för 149:- däremot uppvisar en generös ton av röda bär, vildhallon, söta körsbär och härlig syra.
Så det vinet dricker jag gärna, helst som aperitif men även till en fräsch sommarsallad.

//Fredrik