7 september 2015

En cheesecake med chokladswirl!

När jag gjorde min amerikanska bakbok, bakade jag massor av varianter på Cheesecake. Det här blev en av favoriterna.

Anette Rosvall

Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardag.

Magnus Reuterdahl
4 september 2015
Soupe à l’Oignon, vin från Jura & UNHCR
Idag skriver jag inte en vanlig artikel. Jag väljer att lägga fokus på de omständigheter som plågar människor på flykt. Den här helgen skänker jag mina utgifter till dem och från och med nu skänker jag en kostnad som motsvarar en flaska bra vin i månaden till UNHCR. Har du möjlighet hoppas jag att du gör det med!
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
2 september 2015
Trikoloren vs. the Star spangled banner
DinVinguide.se kör ett tema på Napa vs. Bordeaux och Bourgogne under September månad. Här kommer några idéer om områdena, om tiden, om vinerna men också om böcker och filmer från perioden.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
8 januari 2016
Smörgås på många sätt!
Jag skulle kunna leva på smörgås, det spelar ingen roll om det är ett frasigt surdegsbröd med lagrad ost, en smaskig Lobster roll eller en grov mörk smörgås med hemgjord pastej och cornichons. Jag älskar konceptet!
Läs hela artikeln