Sveriges champagnemässa

Sveriges champagnemässa

– Mer än 132 olika champagner kommer att kunna provsmakas under de tre mässdagarna. Även helt unika flaskor öppnas. Jag är väldigt glad att via den här mässan få sprida vidare vinmakarnas, vinimportörernas och min passion för drycken vidare. Tillsammans har vi en enorm kunskapsbank för den som vill lära sig mer. I mötet med champage får vi ta del av ett hantverk när det är som bäst, säger champagneexperten Fredrik Schelin.

Avenue de Champagne är den perfekta platsen för både champagneentusiasten med mycket förkunskaper och för nybörjare som vill fördjupa sina kunskaper om drycken. Här kan provas, jämföras och hittas favoriter.

Sverige är ett av de länder som importerar mest champagne i hela världen. Cirka 80 procent av svenskarnas konsumtion äger rum runt jul och nyår.

– Champagne passar utmärkt till den mat som vi ofta serverar vid högtider och runt jul. Men jag vill slå ett slag för att dricka champagne som måltidsdryck året runt, inte bara som en apertif eller till förrätten. Den perfekta smakupplevelsen är i mötet med mat och dryck och där hör champagne hemma, säger Fredrik Schelin.

Läs mer om hur du köper biljetter och när olika flaskor och cuvéer öppnas under Avenue de Champagne här.

Vinmakare & vinhusrepresentanter att träffa främst under söndagen.

Laurent Fedou – Canard-Duchêne
Edouard de Boissieu – Champagne Lanson
Irvin Charpentier – Champagne Domaine Alexandre Bonnet
Raymond Ringeval & Rémi Vervier Champagne Palmer & co
Christelle Bosser – Champagne Jean-Philippe Bosser
Johann Gendron – Champagne Beaumont des Crayères
Bastien Collard – Champagne Pol Roger
Håkan Guldkula – Champagne Guldkula
Benjamin Maillart  – Champagne Henri Maillart et fils

Söndag 10-17 öppnas följande specialflaskor.

Från kl 11:00 allmän öppning, vissa öppnar på tid med vinmakare, Fredrik går runt bland besökarna.

Paul Sugot Grand Cru 2008 Extra Brut, A wines
Beaumont des Crayères Fleur de Meunier Blanc de Noirs Brut Nature 2015, Hermansson
Henri maillart brut selection ca 40år gammal, Barrique import
Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2005 special edition, Domaine wines
Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut, Sanler wine
Charles Heidsieck Champagne Charlie, Provinum
Bollinger La Cuvée PN AYC18, Arvid Nordquist
Launois Special Club Grand Cru Brut 2002, Solera
Jean-Philippe Bosser vintage 2016, Champagnekullen
Palmer & co Vintage Brut 1985 Magnum, Provinum
Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages 2018, Solera
Deutz Brut Millésimé 2014 Magnum, Swedish brands
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011, Wine Affair
Bonvalet Horae, Vintage 2014, Bonport
Lanson 2012 Le Vintage, Moestue
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum Brut, We & Wine
Pol Roger Blanc de Blancs 2000, Ward Wines
Guldkula Diamond Grand Cru Vintage 1998 Magnum
Canard-Duchêne V12 2010 Magnum, No.1 Beverages
Henriot Cuvée Hemera 2008, LivelyWines
Ville de Barreau, Sanler Wine

 

På Avenue de Champagne finns bland annat följande utställare:
Champagne Henri Maillart et fils– Benjamin Maillart, Champagne Launois – Solera Sweden, Champagne Charles Heidsieck – Provinum, Champagne Alexandre Bonnet – Solera Sweden, Champagne Taittinger – Wine Affair, Champagne Deutz – Swedish Brands, Champagne Pommery – Heidsieck & Co – Domaine wines, Champagne odlare – Sanler Wine,Champagne Beaumont des Crayères – Hermansson & Co, Guldkula – Sundance Wines AB, Champagne Lanson – Moestue Grape Selections, Champagne Palmer & Co – Oenoforos, Champagne odlare – Barrique Import, Henriot – Lively Wines, Jean-Philippe Bosser – Champagnekullen, Champagne odlare – Awines, Champagne Bonvalet – Bonport, Champagne Laurent Perrier – We & Wine, Champagne Bollinger – Arvid Nordquist Vin och Sprithandel, Pol Roger – Ward Wines, Canard Duchêne – No1 Beverages, Oddbird – Arvid Nordquist Vin och Sprithandel, Öl & Vinmagasinet – Riedel och Vin & Bar magasin.

BestChampagne.se – Mousserande.se säljer böcker, champagnestoppers, ishinkar och digitala provningar.

Läs gärna mer om mässan Sthlm Food & Wine här: https://www.sthlmfoodandwine.se

Sveriges champagnemässa

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!