Fredagstipset 28 – Roodeberg Vision

DinVinguide.se är i skrivande stund på plats i Sydafrika och tar hand om laget som vann Roodeberg-tävlingen i september. DinVinguide.se var arrangör av själva tävligen i Stockholm - Roodeberg Vision. Under denna vecka blandades vinnarnas förslag och buteljeras idag fredag. Vinet kommer till Sverige under våren, håll utkik för vinet Roodeberg Vision är bra. Nedan är tre utvalda vintips, från Sydafrika där vi startar med en MCC sedan två favoriter från Roodeberg.
Fredagstipset 28 – Roodeberg Vision

Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir

Bild från DinVinGuide
Nr 7889
Pris 120:-

Fruktigt friskt och balanserat med riklig mjuk balanserad mousse. Toner av gula äpplen och plommon, brioche, nektarin, blodgrape och hasselnötter. Avnjut sval som den är eller till fisk- och skaldjursanrättningar.

Läs mer om MCC här nedan.

Fredagstipset 28 – Roodeberg Vision

KWV Roodeberg 2017

Bild från DinVinGuide
Nr 7451
99:-

Rökigt, köttigt, maffigt och mörkfruktigt. Svarta vinbär, charkuterier och sötlakrits tillsammans med balanserad strävhet och liten kryddighet ger en fin helhet. Gott! Njut till  hamburgare eller biff. Jag blev överraskad över vilken kvalitet man kan skapa för en hundring. Ett köpvärt alternativ till mörka kvällar.

Dr Charles Niehaus Roodeberg 2016

Bild från DinVinGuide
Nr 74100
Pris 179:-

Toppvinet hos vinhuset KWV. Jag blev riktigt betagen även av detta vin som inte bara levererar kraft utan även balanserad njutning. Givetvis känner man solen och den sydafrikanska terrioren men på ett nytt elegantare sätt vilket överraskade positivt. Sydafrika är sannerligen på gång även med “Fine Wine”. Hittills har vi sett mindre vinerier komma med nya tankar. Men även de större vinerierna som KWV är på gång med bra saker som exempelvis detta vin. Vi provade även husets Mentor serie som imponerade. Läs om detta i senare artiklar.

Fredagstipset 28 - Roodeberg Vision - DinVinguideRoodeberg | DinVinguide.se