Bästa mousserande roséviner på systembolaget

Vi fortsätter att rapportera om de roséviner som finns tillgängliga på marknaden i Sverige.
Redaktionen på Dinvinguide har denna gång provat mousserande roséviner utanför distriktet Champagne.
Vi hittade en tydlig trend bland vinerna, antingen så har man gått helt åt det söta rosévinshållet eller så har man närmat sig champagne-stilen helt.
Vi var helt överens inom redaktionen att de vinerna som håller sig till champagnemetoden och en torrare elegantare stil står som vinnare i denna kategori.

Tidigare publicerade artiklar i temat
*Rosévin vad är det
*Bästa franska roséviner på systembolaget
*Systembolagets bästa rosé champagne

Vi valde ut de enligt oss fem bästa mousserande rosévinerna och börjar bakifrån
5
Rotari rosé 2010, SB# 7701, Pris 99:- – Fynd på magnumbutelj
Här hittar vi ett behagligt vin fyllt med röda bär, krita och mineralitet.
Moussen är rund och vinet är balanserat med en medellång smak där smultron är framträdande.
Vi gillar vinet och det passar perfekt som aperitif, det finns också på magnumbutelj.

4
Pongràcz rosé, SB# 77260, Pris 139:- – Balanserat och inbjudande
Vinet har en något explosiv mousse, men när den lagt sig är den behaglig och finbubblig.
Vi hittar en massa röda bär med en majoritet av söta sommarsmultron och vildhallon.
Smaken är lång med en balanserad syra och en viss rökighet i avslutet.
Vinet passar perfekt som terras-vin och detta finns även det på magnumbutelj.

3
Graham Beck rosé, SB# 77905, Pris 109:-  – Bästa cap classique
Vinmakaren Pieter är en hängiven fantast av champagne vilket också speglar hans viner, det är inte för inte han kallas för ”Mr Bubbles”.
Vinet har en härlig balans och moussen är mjuk, rund och behaglig.
Det är framtydande toner av röda äpplen och vildhallon i smaken med liten ton av aska.
Smaken är lång med balanserad syra och härlig mineralitet.
Vinet är ett perfekt mat-vin men passar utmärkt även som aperitif.

2
Langlois rosé, SB# 76063, Pris 129:- – FYND mest prisvärda
Man möts av en mjuk balanserad mousse, smaken är fylld med röda bär, solmogna smultron med viss örtighet och avslutet fyllt av mynta.
Syran är perfekt balanserad och smaken är lång med balanserad frukt.
Passar perfekt till mat och sommarens utomhusmiddagar.

1
Ferrari rosé, SB# 76293, Pris 255:- – Bäst i test
Vinet uppvisar en perfekt mousse med härliga toner av röda äpplen, mörka röda bär och integrerad örtighet. I avslutet som är lång finner vi en balanserad beska med inslag av blodgrape och en begynnande mognad.
Detta är provningens vinnare och förtjänar verkligen sin plats, sedan är det upp till var och en att avgöra om priset kan vara en faktor som påverkar.
Ferrari rosé står sig väldigt stark i kampen mot sina släktingar från champagne.

Vi som provade var:
Fredrik Schelin
Anders Levander
Sofia Ander
Raphael Cameron (även foto)