Vinory Bricco Moncucco Cavino 2021 Nizza
89/100
Flaska-Rött
ca 35 euro
beskrivning:
Vinory Bricco Moncucco Cavino 2021 Nizza DOCG är ett rött vin gjort på 100% barbera från Nizza. Monferrato i Piemonte. Druvorna kommer från en vingård i Moncucco-Cavino, Castelnouvo Calcea på cirka 200 meter över havet. De omfattar idag cirka 3.5 hektar. Ägarna kommer från Norge.
För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.
2021 är en varm årgång med en sommar med flera hagelstormar, inför skörden sjönk dock temperaturen lite. Årgångens druvor hade hög sockerhalt och bra fenolisk mognad, vilket generellt tryckt upp alkoholen lite, de bästa vinerna balanseras dock en riktigt bra syra. Många av vinerna har bra struktur och en fin energi.
Vinet finns förnärvarande i inte att köpa i Sverige. De har dock en svensk importör och några av deras viner finns tillgängliga i olika vinlådor på Systembolaget.
För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.
2021 är en varm årgång med en sommar med flera hagelstormar, inför skörden sjönk dock temperaturen lite. Årgångens druvor hade hög sockerhalt och bra fenolisk mognad, vilket generellt tryckt upp alkoholen lite, de bästa vinerna balanseras dock en riktigt bra syra. Många av vinerna har bra struktur och en fin energi.
Vinet finns förnärvarande i inte att köpa i Sverige. De har dock en svensk importör och några av deras viner finns tillgängliga i olika vinlådor på Systembolaget.
Recension:
Ett smakrikt och fylligt rött vin. I smaken finns björnbär, mogna plommon och svarta vinbär kantat av blommor och torkade örter. Vinet har tydliga ekfatstoner och fasta tanniner samt en fin syra som ger balans. Avslutet är långt och lite kryddigt med toner av fänkålsfrön samt en liten eldighet.
Betyg - 89
