Vi de Vila Blanc Porrera 2018

Nu har provningsgruppen landat i Priorat och druvorna garnacha blanca, picapol blanc, pedro gimenez och macabeo. Den svarta skifferjorden gör sitt till aromerna. Musten får 24 timmars skalkontakt före jäsningen på ståltank. Sedan lagras vinerna på glasdamejeanner på 54 liter. Lätt sherrystil i både doft och smak vilket är riktigt gott och uppfriskande. Attacken är omedelbar men vinet saknar lite av komplexitet i mellansmaken. Avslutet har en tydlig men finstämd bitterhet.