Vadio 2020 Bairrada DOC

Vadio 2020 Bairrada DOC är ett rött vin från Bairrada, Portugal. Producenten Vadio tillhör mina favoriter när det kommer till druvan baga. De håller härligt jämn hög kvalitet och vinerna har alltid en ren och klar koncentrerad frukt och massor med elegans. Vinerna är underbara som unga och med lite lagring, 5-10 år får de mer komplexitet. Vineriet drivs av Luís Patrão i byn Poutena.

Detta vin finns inte bolaget förnärvarande men de har en svensk importör som just nu har en låda med årgång 2011, 2012 och 2013. Länken nedan går till denna.

Vadio Tinto 2020 är ung och fräsch med härlig koncentrerad fruktighet och massor av fräschör. I smaken finns mörka körsbär och plommon samt en hint av tranbär. Frukten kantas av lila blommor samt en liten balsamicoton. Tanninerna ger fin struktur men är förhållandevis nedslipade och avslutet är kryddigt och bär med sig en fin salinitet. Läcker, snyggt och riktigt gott!