San Polo Rosso di Montalcino 2019

Rosso från Montalcino är en bra intro till respektive vinhus, en ren sangiovese och schyssta prislappar. San Polo ingår i Allegrinis vinimperium och levererar här ett livfullt och floralt vin med hög energi och bra skärpa. Surkörsbär, pinje, nypon och ett knäckigt, lätt kryddigt avslut. Passar fint till pizzan bakad på pizzasten i grillen. På med parmaskinka, ruccola och riven parmesan.