Quinta do Noval vintage port 2021

Quinta do Noval är en klassisk portvinsproducent med rötterna ned i 1700-talet och sätet i Cima Corgo, nära Pinhâo, i Dourodalen. Där har de omkring 190 hektar med vingårdar varav merparten används till portvinsproduktion. Här har de full koll på druvorna som vanligtvis inte odlas som fieldblends, även om det kan förekommer vin från sådana också. Det är en port där touriga nacional har en framträdande roll och det känns i smaken.

Vintage port ligger på fat under cirka två år innan det buteljeras ofiltrerat. Som unga är vinerna mycket intensiva och har en koncentrerad frukt. Med tiden kommer komplexiteten och elegansen att framträda mer och mer. Det som gör dessa viner så fantastiska är att det är gjorda av det bästa druvorna, från de bästa vingårdarslägena som producenten har tillgång till och bara från de bästa åren. De är i regel gjorda på en blandning av olika druvor från olika växtlägen och kommer ofta från vinstockar med hög ålder.

Årgång 2021 är en lite svår årgång men ett 20-tal producenter deklarerade vintage port och många av dessa är riktigt bra. Året inleddes men en förhållandevis kall viner och en vår med en del regn, på vissa ställen för mycket. Det torkade dock upp under en vår med en hel del stormar, vilket följdes upp av hagelstormar i början av juni. Många förlorade dock mycket druvor. Därefter kom värmen även om juli och augusti var förhållandevis kalla men värmen kom lagom till skörden. Ett annat problem var pandemin, det var svårt att hitta folk som kunde plocka druvor vilket var en stor utmaning för många. Trots detta finns det en del riktigt bra viner att hitta!

I det främre rummet finns en rik och ren mörkfruktighet kantad av lila blommor och aromatiska örter samt en riktigt bra syra. Det är en ung port med massor av energi men också elegans och en underliggande balans. I smaken finns mogna mörka och röda körsbär, lila plommon och mosade björnbär samt en hint av syrliga hallon. Tanninerna är fina och lite silkiga men har ett tydligt grepp och ekfatstonerna ger en ram snarare än smak. Det kommer givetvis bli än bättre med lagring men det är svårt att hålla fingrarna borta från för det är riktigt bra och mycket charmigt just nu.