Prats & Symington Chryseia 2022

Symington i Douro och Prats från Bordeaux började samarbeta 1999 för att skapa ett gemensamt vin. Just Chryseia var det första vinet som kom ut från detta samarbete.

Vinet görs på druvor från Quinta de Roriz och Quinta da Perdiz samt Quinta da Vila Velha och har lagrats i 15 månader på franska 400 liters fat. Blandningen år 2022 är 75% touriga nacional, 25% touriga franca.

Angående årgång 2022 i Douro så är det år en årgång som karakteriseras av tiden in mot som skörden som var en av de varmaste och torraste som registrerats.

Stil: Intensiv och fruktig med mycket energi och fin komplexitet

Smakprofil:
• ungt och friskt med en tät fruktighet och toner av mörka körsbär, lila plommon, svarta vinbär och björnbär
• som kantas av fatkryddor och hint av lila blommor samt fänkålsfrön och en lätt stenrökighet
• vinet har en snygg struktur med fina mjuka tanniner och en intensiv syra samt ett avslut som ekar länge i gomseglet

Kommentar: Ett stort vin med perfekt balans mellan det fruktiga och fräscha samt massor av charm och ett härligt djup. Det är riktigt läckert som ungt men kommer bli än mer fantastiskt med 5–10 års lagring och då få än mer komplexitet.