Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon 2018

Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon 2018. Ett vin från Kalifornien av den australienska producenten Penfolds som ingår i den så kallade California collection som släpptes 2021. Observera att det ingår 14.9% australiskt vin i blenden utifrån detta har det fått namnet bin 149.

Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon 2018 är ett ungt vin med intensitet och en riktigt bra syra samt ett lite kryddig anslag. I smaken finns mörka syrliga körsbär kombinerat med mer solmogen frukt och svarta vinbär. Detta backas upp av en tydlig smak av ek med lätta vaniljtoner, bitande tanniner och en riktigt fin struktur. Det har en lång eftersmak som är kryddig, lätt aromatisk och med en liten kärnbeska som biter av. Lagra!