Noval 10 Year Old Tawny Port

Quinta do Noval 10 Year Old Tawny Port är ett portvin från Douro, Portugal. Vinet är gjort på druvorna touriga nacional, tinta roriz, touriga francesa och tinta barroca. Tawyn är ett portvin som lagrats på fat och görs av en blandning av viner som kan vara både äldre och yngre än 10 år men som tillsammans ger smaken av ett vin som lagrats i minst 10 år på ekfat.

Novals 10 åriga tawny har ett härligt djup och en förhållandevis röd färg. I doften hittar vi både unga och friska dofter samt mer lagrade toner. Vinet har smak av svarta vinbär, mullbär, björnbär samt torkade plommon och russin samt en hint av pomerans. De fruktiga smakerna kantas av ekfatstoner med en fin vaniljsmak. Avslutet är långt har en fin sötma och bär med sig ekfatstoner, nötter och torkade aromatiska örter. Ett härligt vin att njuta framför brasan, till efterrätten eller lite ost.