Nipozzano Chianti Rúfina Riserva 2023

En elegant och uttrycksfull Chianti Rùfina med körsbär, mogna hallon, röda vinbär och viol, kompletterat av torkade örter, cederträ, tobak och en lätt kryddighet. Smaken är medelfyllig och nyanserad med saftig röd frukt, finstämda tanniner och en frisk syra som ger vinet både energi och struktur. Avslutningen är lång och harmonisk med inslag av körsbär, örter och en diskret mineralisk ton. Ett klassiskt toskanskt vin där elegans och friskhet står i centrum.
Castello di Nipozzano tillhör familjen Frescobaldi och ligger i Chianti Rùfina, nordost om Florens. Områdets relativt svala klimat och högt belägna vingårdar bidrar till viner med tydlig syra och fin lagringspotential. Mat: Lamm med rosmarin, pasta med svamp eller grillad kalv.