La Chablisienne Chablis 1er Cru Beauroy 2017

Här möter man en mer utvecklad och komplex Beauroy. Frukten går åt gula äpplen och mogen citrus med en rundare kropp och ett subtilt kryddigt anslag. Smaken har både krämighet och fräschör, och avslutet är långt med toner av mineral och lätt nötighet. Ett vin som visar att tiden kan ge djup och elegans.