Hermitage Blanc E. Guigal 2018

Hermitage Blanc E. Guigal 2018 är ett vitt vin från Hermitage i norra Rhône. Vinet är gjort på 95% marsanne och 5% roussanne. Vita viner från Hermitage tillhör de riktigt stora vinupplevelserna, särskilt om man låter dem lagras.

E. Guigal producerar fantastiska viner från hela Rhônedalen och står bakom några av de absolut bästa vinerna därifrån.

Hermitage Blanc E. Guigal 2018 är ett ungt vin. Så pass ungt att det just nu är i yngsta laget, men detta vin har också har en hel del charm i denna fas vilket kan göra det svårt att hålla fingrarna borta. Det är kraftfullt och expressivt men också elegant och komplext. I smaken finns gula och vita stenfrukter samt gula äpplen kantat av blommiga toner. Vinet har en fin kropp och härlig struktur med toner av ekfat. Avslutet är långt och bär med sig en ton av honung som bygger på frukten och lite salinitet som ger extra fräschör.

Det är ett underbart till fiskrätter, hummer och krabba men också till lagrade ostar. Jag skulle dock lagra detta i åtminstone 10 år innan jag börjar njuta av dem på allvar.

Vinet släpps på bolaget 26/8-2022.