Hambledon classic cuvée rosé NV
Flaska-Rosé
489:-
beskrivning:
Hambledon classic cuvée rosé NV är ett mousserande rosévin från södra England. Vinet är gjort med trationell metod på druvorna chardonnay (90%) och pinot noir (10%). Druvorna odlas i Windmill Down, södra England.
Vinet har först lagrats med sin jästfällning i ca sex månader, därefter har det blandats med reservvin och sedan buteljerades för sin andra jäsning på flaska. Där har det legat i ytterligare 33-45 månader på sin jästfällning.
Hambledon Vineyard är en av de äldsta kommersiella vingårdarna i England. Produktionen påbörjades år 1952.
Vinet har först lagrats med sin jästfällning i ca sex månader, därefter har det blandats med reservvin och sedan buteljerades för sin andra jäsning på flaska. Där har det legat i ytterligare 33-45 månader på sin jästfällning.
Hambledon Vineyard är en av de äldsta kommersiella vingårdarna i England. Produktionen påbörjades år 1952.
Recension:
Hambledon classic cuvée rosé NV är ett fräscht och elegant bubbel med en härlig syra. I smaken finns citrustoner av såväl blodapelsin som blodgrapefrukt kantat med toner av hallon och röda vinbär. Vinet är strukturerat med en fin jästighet och en lång avslutning som drar igång salivering med toner som minner av hav. Charmigt och elegant.
