Espera Nat Cool 2021

BeskrivningEspera Nat Cool 2021 är ett rött vin gjort på druvan castelão i Lisboa, Portugal. Vingårdarna ligger i Alcobaça och omfattar ca 5 hektar. Vinet är gjort i ståltank.

Nat Cool är ett koncept skapat av Niepoort men som fler och fler tar till sig, tanken är att göra viner med låg intervention och få tillsatser som återspeglar vinet terrior.

RecensionEspera Nat Cool 2021 är ett lätt och fräsch rött vin. Det närliggande havet känns i vinet du kan nästan känna saltstänken. I smaken finns toner av röda körsbär, röda vinbär och granatäpple samt lila blommor och färska örter. Syran är precis och tannierna finns där men ger mer struktur än grepp. Avslutet drar igång saliveringen. Perfekt att dricka svalt en varm sommardag!

OBS att flaskan innehåller en liter!