Dry Riesling Weingut Knipser 2024

Knipser tillhör idag en av Tysklands absolut bästa producenter. Det gäller för både vitt som rött vin. Knipser fångar vinregionen Pfalz terroir på ett säkert sätt och visar att denna region är att räkna med. Pfalz brukar ibland kallas Tysklands Toscana och man förstår varför med tanke på det milda klimatet. Druvan riesling är kanske det man framförallt förknippar regionen med men även spätburgunder är av världsklass i producentens Knipsers händer. Denna Dry Riesling är en av Systembolagets mest prisvärda rieslingviner idag för endast 149 kronor. Det är ett fynd för detta typiska sprittande rieslingviner. Hög frisk syra och smakrikt gör vinet lätt att kombinera med vår svenska mat. Poängen kan tyckas hög för vinet men vi anser att det är ett fynd. Ett vin som ger solsken i glaset och är perfekt tillsammans med exempelvis sparris.