Annons för viner
Bild på Domaine Weinbach Riesling 2019

Domaine Weinbach Riesling 2019

Flaska-Vitt

235kr

beskrivning:

År 1998 började Weinbach bruka en del av sina jordar enligt biodynamiska principer. Resultatet blev så bra att man sedan 2005 har gått över till 100 procent biodynamiskt jordbruk. Därmed är samtliga viner både ekologiskt och biodynamiskt certifierade. All frukt handskördas och jäser med sin naturliga jäst under lång tid i stora ekfat. Filosofin ligger i att göra traditionella viner men samtidigt i en torrare modern stil med skärpa. Totalt äger man 38 hektar vingårdar.

Recension:

Sirligt, syrligt och skönt fluffigt likt citronfromage och sorbet utan sötma. Ekologiska Weinbach Riesling bjuder på persika, grapefrukt, fräschör och samtidigt lite djup á la Alsace. Gott helt enkelt! Särskilt till höstens skaldjur och pocherad fisk med vitvinssås.
Beställ på systembolaget.se
Annons för viner
Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).