Dacasto Duilio Moncucco 2020 Nizza

BeskrivningDacasto Duilio Moncucco 2020 Nizza är ett rött vin gjort på barbera från Nizza DOCG i Piemonte, Italien.

För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.

2020 är en årgång med hög potential i Nizza, Monferrato.

RecensionDacasto Duilio Moncucco 2020 Nizza är ett vin med koncentrerad solmogen frukt, bra syra och riktigt fin energi. I smaken finns mörka och röda körsbär, blå plommon, jordgubbar och torkade örter. Vinet har mjuka tanniner och en fin ekfatston med en hint av rostat kaffe. Avslutet är långt, med inslag av torkad frukt, läder och tobak. Det är ungt och kommer vinna på lagring men är charmigt redan nu.

Utmärkt till mat, till exempel en krämig smakrik risotto med svamp eller en mör lammstek.