Côte-Rôtie Les Jumelles 2018

BeskrivningCôte-Rôtie Les Jumelles 2018 Paul Jaboulet Ainé är ett rött vin gjort på druvan shiraz i Côte-Rôtie, Norra Rhone, Frankrike. Druvorna kommer från såväl Côte Blonde och Côte Brune. Producenten Paul Jaboulet har poducerat vin i Rhone sedan åtminstone 1843 och är ett av de klassiska namnen i området. Sedan år 2006 ägs det av den schweiziska familjen Frey med Caroline Frey vid rodret i vngården och vineriet.

RecensionCôte-Rôtie Les Jumelles 2018 har en tät och brilliant frukt, härlig fräschör, bra struktur och toner som minner av några drag nymalen vit- och svartpeppar i avslutet.

I smaken finns mörka plommon, björnbär och vildhallon kantat av viol och örter. Vinet har tydliga tanniner och en fin ekfatston som ger struktur och smak. Avslutet är långt, kryddigt med och bär med sig läckra lakritstoner.

Just nu är det ungt, läckert och inbjudande, med lite lagring kommer komplexitet komma fram mer och vinet bli än mer spektakulärt.