Clarendelle Bordeaux blanc 2021

Clarendelle Bordeaux blanc är ett vitt vin från Bordeaux som är skapat av Domaine Clarence Dillon som också gör det betydligt mer kända vinerna Haut-Brion och La mission Haut-Brion. Detta vin är inspirerat av det Haut Brion-blanc men är också tänkt att representera vita torra viner från Bordeaux som helhet.

Årgång 2021 är gjort på en blend av 43% sauvignon blanc, 32% semillon och 25% muscadelle. Alkoholhalten är 12.5%.

Clarendelle Bordeaux blanc 2021 är ett ungt, torrt och friskt vin med fin balans. I smaken finns inslag av citrusfrukter, exotiska frukter och ljusa stenfrukter kantat av en fin aromatisk ton. Vinet har fin struktur och bra längd som drar ut i en fin stensälta. Vinets komplexitet kommer öka med några års ålder.

Ett gastronomiskt vin som är utmärkt till fiskgrytor, grillad eller kokt fisk och ljust kött.

Just nu säljs årgång 2018 på Systembolaget (Nr 71683).