Churchill’s white port dry aperitif

BeskrivningChurchill's white port dry aperitif är en vit port, dvs gjord på gröna druvor och gjort som en tawny. Detta vin är lagrat i ca 10 år på fat. Vinet är gjort på druvor från en field blend, i denna ingå bland annat malvasia fina, rabigato, codega och viosinho.

OBS att det är en flaska med 500 ml.

RecensionChurchill's white port dry apertif är lite annorlunda och betydligt torrare än många andra vita portviner. Det har en fin fruktighet med torkade sten- och citrusfrukter, hasselnötter och en fin jästighet samt råsocker. Avslutet är långt och bär med sig en härlig kryddighet som går mot vitpeppar och aromatiska örter samt eukalyptus.

Elegant, fräsch och lite annorlunda på ett bra sätt. Detta är vin som inte bara fungerar som en apertif utan också till lättare mat som kallrökt lax och hårda ostar.