Chivite Colección 125 Blanco 2020

Chivite från Navarra är en gammal svensk vän sedan många år. Vinet är en tradition från förr i Spanien med 100 procent chardonnay från ett vingårdsläge. Namnet kommer från 1985 då firman Chivite firade sitt 125 års jubileum. Vinet har fått tre veckor på ståltank före sina 12 månader på sina franska ekfat. Doften har en tydlig ekfatston. Vi får en känsla av historien i Spanien för de vita vinerna. Ett vin för dig som gillar det traditionella. Vinet behöver ytterliggare tid för att jämka frukt och ekfat. Avslutet är kraftfullt och långt.