Chablis Premier Cru Montmains Domaine William Fèvre 2018

Härligt elegant vin med tydliga salta mineraler. Ren och klar i sin frukt vilket är detta vinhus adelsmärke. Detta vin passar faktiskt till de flesta maträtterna jag provade vinet till. Dock är det idag fortfarande ungt och tjänar på lagring. Ett riktigt bra vin. En favorit.