Chablis Premier Cru Beauroy J M Brocard 2022

Ett elegant och terroirdrivet vin med nyanserad doft av citrus, gröna äpplen, vita persikor, vita blommor och krita. Smaken är frisk, fokuserad och mineraldriven med inslag av citronzest, kalksten och en diskret sälta som dröjer kvar länge i avslutet. Balansen mellan frukt, syra och mineralitet är imponerande och visar tydligt varför Premier Cru-lägena ofta representerar det mest intressanta köpet i Chablis.

Servera till ostron, grillad hummer, smörstekt röding eller en klassisk sommartallrik med färska räkor och nykokt färskpotatis. Beauroy 2022 är ett vin som fångar essensen av Chablis och påminner om varför detta fortfarande är ett av världens mest älskade vitvinsområden.