Casasmith Cervo Barbera Northridge Vineyard 2019

Casasmith Cervo Barbera Northridge Vineyard 2019 är gjord på druvan barbera av House of Smith (Charles Smith) i Washington, USA. Vinet är vingårdsbetcknat och druvorna kommer från vingården Northridge i Wahluke Slope, nära Columbia RIver. Det har legat på stora neutrala franska ekfat i 10 månader.

Casasmith Cervo Barbera Northridge Vineyard 2019 är ett ungt, primörfruktig vin med en härlig energi och massor med charm. Vinet är fruktigt, rent och bärigt med smak av solmogna plommon, mörka körsbär, björnbär och hallon samt med en kant av svartvinbärste. Vinet har en ekfatstruktur, fina men väl markerade tanniner och en lätt beska med smak av körsbärskärnor. Avslutet är långt, med en pigg fräschör, inslag av färska örter och lite vitpeppartoner. Riktigt gott!