Cantine Bava Piano Alto 2019 Nizza

Cantine Bava Piano Alto 2019 Nizza är ett rött vin på 100% barbera från Nizza, Piemonte, Italien. Vingården Pianoalto di Crena ligger på kullens Crenas sluttningar ovanför Agliano Terme på cirka 250 meters höjd över havet. Vinet lagras i stora ekfat (1500 liter).

För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.

2019 är en årgång med hög potential i Nizza.

Bava Pianoalto 2019 Nizza har en len struktur med mjuka tanniner och en fin syra. Smaken är mörkfruktig med inslag av mörka körsbär och björnbär samt inslag av solvarma mogna jordgubbar. Ekfaten ger kryddor och det finns en lite jordighet samt en hint av piptobak. Balanserat med en lång eftersmak.