Cantina Sant’Evasio 2018 Nizza Riserva

Cantina Sant’Evasio 2018 Nizza Riserva är ett rött vin från Nizza, Monferrato, Piemonte i Italien. Vinerna produceras av druvor från ca 10 hektar stora vingårdar i på en av kullarna strax söder om staden Nizza Monferrato.

För att klassificeras som Nizza DOCG riserva måste vinerna ha gäller minst 30 månader varav 12 på ekfat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol, om det kommer från ett specifikt vingårdsläge, Vigna, ska det hålla minst 13,5%.

2018 är en årgång med hög potential i Nizza.

Vinet finns förnärvarande inte på Systembolaget i Sverige, men de har en importör så vinet kan eventuellt privatimporteras.

Detta är ett smakrikt vin med en mörkfruktighet och massor av fräschör. I smaken finns mörka körsbär, mörka plommon, björnbär och torkade blommor. Det har en fin ekfatston, bra lite gryniga tanniner och ett bra djup. Avslutet är långt med en underliggande ton med en hinta av dadlar, fräsch jord, kaffe och kärnbeska samt ett sting av alkoholhetta.