Brännland Iscider Ember Glögg

Brännland Cider grundades 2010 i Västerbotten. Verksamheten startade med iscider, men idag gör de flera olika cidertyper. Man har också gått från att tillverka 500 flaskor till att buteljera 65 000 flaskor per år. Produktionen består enbart av äppelmust och sedan år 2022 använder man ingen tillsatt jäst. Äpplena som används kommer från Skåne och Norrland och äppelodlingarna i norr är några av världens nordligaste kommersiella äppelodlingar.

Samma receptet som tidigare årgång, där musten förstärks av äppelsprit från Tevsjö destilleri och kryddas därefter med kanel, nejlika, anis, ingefära, muskot, vanilj och bergamott. Och ja, den är faktiskt precis så den smakar - äppelfriskt, kryddigt och syndigt gott. Dricks bäst och mest kyld över is. I stadiga sippar.