Brännland Iscider Apple Ice 2023
90/100
Flaska-Vitt
149kr
beskrivning:
De tekniska komponenterna för Apple Ice 2023 är mycket nära tidigare årgångar. Omkring 100 gram restsocker per liter balanserade av 11 gram syra och något lägre alkoholhalt än de föregående årgångarna. Årgången buteljerades i juni 2024. Som vanligt är det Mutsu som dominerar, i år ackompanjerad av en mindre mängd Golden Delicious, ett äpple som är mycket likt Mutsu eftersom det är en av Mutsuns föräldrar.
Recension:
Rik och frisk äppelcider med lockande smaker av appelpuré, söta kryddor, kvitten, honung, grapefrukt och en fin skalbeska i slutet. Lika gott på egen hand som till äppelpaj med vaniljglas och även krämiga ostar.
Betyg - 90
