Bianco Angelo Bricco Cova 2021
90/100
Flaska-Rött
ca 30 euro
beskrivning:
Bianco Angelo Bricco Cova 2021 är ett rött vin från Nizza i Monferrato, Piemonte, Italien. Vinet är gjort på 100% barbera av proiducenten Bianco Angelo e Figlio. Vingården omfattar cirka 6 hektar i Agliano Terme och har buteljerat vin under egen etikett sedan början av 1970-talet..
För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.
2021 är en varm årgång med en sommar med flera hagelstormar, inför skörden sjönk dock temperaturen lite. Årgångens druvor hade hög sockerhalt och bra fenologisk mognad, vilket generellt tryckt upp alkoholen lite, de bästa vinerna balanseras dock en riktigt bra syra. Många av vinerna har bra struktur och en fin energi.
Vinet finns inte i Sverige förnärvarande.
För att klassificeras som Nizza DOCG måste vinerna ha lagrats minst 18 månader, varav minst sex månader på fat. Druvorna ska ha plockats för hand och vinet ska hålla minst 13% alkohol.
2021 är en varm årgång med en sommar med flera hagelstormar, inför skörden sjönk dock temperaturen lite. Årgångens druvor hade hög sockerhalt och bra fenologisk mognad, vilket generellt tryckt upp alkoholen lite, de bästa vinerna balanseras dock en riktigt bra syra. Många av vinerna har bra struktur och en fin energi.
Vinet finns inte i Sverige förnärvarande.
Recension:
Ett smakrikt vin med lite syrlig mörkfruktig karaktär. I smaken finns mörka körsbär, moreller, björnbär och mosade blåbär kantat av torkade örter. Vinet har lite gryniga tanniner och ekfatstoner med en liten kryddpepparton, en hint av frisk jord samt en lätt stenrökighet. Avslutet är långt med inslag av lite mer mogen frukt och en hinta av kirsh kombinerat med en fin fräschör.
Betyg - 90
