Bersi Serlini Franciacorta Anniversario Blanc de Blancs Brut

Bersi Serlini är familjefirma som drivs av systrarna Chiara och Maddalena, fjärde generationen Bersi Serlini. Egendomen har tillhört familjen sedan slutet på 1880-talet och består av cirka 20 hektar odlingar. Under de efterföljande åren har man sakta men säkert fört firman in i framtiden. Alla gårdar är idag ekologiskt certifierade. Här produceras enbart mousserande viner, om sju olika cuvéer och årligen cirka 200.000 flaskor om året.

Skärpan är på topp i denna läckra blanc de blancs, där bara chardonnay ingår. Stilen är krämig och smakerna går åt gula stenfrukter som persika, aprikos, uppfriskande grapefrukt och bergamott och smakrika örter som salvia och mynta.