Bava Pianoalto Nizza DOCG 2017
Flaska-Rött
ca 27 euro
beskrivning:
Bava Pianoalto Nizza DOCG 2017 är ett rött vin på 100% barbera från Nizza, Piemonte, Italien. Vingården Pianoalto di Crena ligger på kullens Crenas sluttningar ovanför byn Agliano på cirka 250 meters höjd över havet. Vinet lagras i stora ekfat (1500 liter).
Recension:
Bava Pianoalto Nizza DOCG 2017 är ett elegant rött vin med mycket fräschör och fin fruktighet. A och O i detta vin är en riktigt fin balans.
Vinet har smak av mörka frukter och bär med en underliggande ton av röd frukt. I smaken finns björnbär, plommon, körsbär och en nyans av hallon kantat av en fin örtighet med inslag av piptobak. Vinet har en fin struktur där ekfaten kan anas men inte ger någon smak. Avslutet är långt och intensivt med en liten hint av salinitet som bygger på fräschören.
Trots att 2017 var ett varmt år har producenten lyckats hålla nere alkoholhalten vilket ger fräschören mer spelrum i vinet och sammantaget en riktigt fin balans.
Vinet har smak av mörka frukter och bär med en underliggande ton av röd frukt. I smaken finns björnbär, plommon, körsbär och en nyans av hallon kantat av en fin örtighet med inslag av piptobak. Vinet har en fin struktur där ekfaten kan anas men inte ger någon smak. Avslutet är långt och intensivt med en liten hint av salinitet som bygger på fräschören.
Trots att 2017 var ett varmt år har producenten lyckats hålla nere alkoholhalten vilket ger fräschören mer spelrum i vinet och sammantaget en riktigt fin balans.
