Balbás Reserva 2019

Kvällens starkaste kort. Reserva 2019 visar varför Ribera del Duero räknas till världens främsta områden för tempranillo. Efter flera års lagring har vinet utvecklat en komplex och nyanserad doft med svarta körsbär, cassis, tobak, cederträ, mörk choklad och ett lätt inslag av läder. Smaken är koncentrerad men samtidigt elegant med sammetslena tanniner och ett långt harmoniskt avslut. Det här är ett vin som redan idag bjuder på stor njutning men som utan problem kan utvecklas vidare under många år i källaren. Servera gärna till grillad biff, vilt eller långlagrade hårdostar.