Aminta Rosso di Montalcino DOC 2024

En ungdomlig och elegant Rosso di Montalcino med generös röd frukt och en härligt livlig karaktär. Körsbär, hallon och skogssmultron möter viol, färska örter och en lätt kryddighet. Smaken är saftig och balanserad med fin fruktkoncentration, mjuka tanniner och en frisk syra som ger vinet energi och spänst. Avslutningen är ren och fruktdriven med inslag av röda bär, örter och en diskret mineralisk ton. Ett charmigt och välstrukturerat vin med både elegans och tillgänglighet.
Aminta producerar både Brunello och Rosso di Montalcino. Rosso görs liksom Brunello på Sangiovese men är avsedd för en mer ungdomlig och direkt stil. Mat: Pasta med tomat och basilika, grillad kyckling eller svamprisotto.