Alain Jaume Côtes du Rhône Grand Veneur Organic Reserve 2023
91/100
Flaska-Rött
137kr
Recension:
En klassisk sydrhônare med tydlig ursprungskaraktär där Grenache sannolikt står för den generösa frukten medan Syrah och Mourvèdre bidrar med struktur, krydda och djup. Doften öppnar upp med solmogen skogshallonfrukt, björnbär, viol och körsbär följt av svartpeppar, lagerblad, timjan och de karaktäristiska garrigue-tonerna som för tankarna till de torra örtkullarna i södra Rhône.
I smaken finns en attraktiv kombination av koncentration och balans. Den varma årgången har gett rik fruktmognad men syran håller ihop helheten väl. Tanninerna är fint mogna och integrerade medan avslutet bjuder på kryddighet, lakritsrot, krossad svartpeppar och en lätt mineralisk sälta. Vinet har en ovanligt seriös struktur för appellationen och levererar långt över sin prisklass.
Servera gärna till grillat lamm med rosmarin, långkok på högrev eller en klassisk daube provençale. För den Rhône-intresserade vinälskaren är detta ett skolboksexempel på hur väl södra Rhône kan prestera i instegssegmentet när en skicklig producent får arbeta med bra vingårdslägen och låg intervention i vingården. Ett vin som utan problem kan utvecklas ytterligare 3–5 år i källaren.
I smaken finns en attraktiv kombination av koncentration och balans. Den varma årgången har gett rik fruktmognad men syran håller ihop helheten väl. Tanninerna är fint mogna och integrerade medan avslutet bjuder på kryddighet, lakritsrot, krossad svartpeppar och en lätt mineralisk sälta. Vinet har en ovanligt seriös struktur för appellationen och levererar långt över sin prisklass.
Servera gärna till grillat lamm med rosmarin, långkok på högrev eller en klassisk daube provençale. För den Rhône-intresserade vinälskaren är detta ett skolboksexempel på hur väl södra Rhône kan prestera i instegssegmentet när en skicklig producent får arbeta med bra vingårdslägen och låg intervention i vingården. Ett vin som utan problem kan utvecklas ytterligare 3–5 år i källaren.
Betyg - 91
